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蛋糕店1天吸引278个顾客充值的方法

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    发表于 2018-1-5 14:16:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

     蛋糕店1天吸引278个顾客充值的方法

     蛋糕店1天吸引278个顾客充值的方法
      
    蛋糕店1天吸引278个顾客充值的方法!

      亲爱的朋友你好:

      我是你的好朋友凤眼哥曾大源,相信上一篇文章的分享给了你诸多的启发与灵感,我们继续分享,请看下面的案例。

      我们当地有一家老牌蛋糕店,前些年生意非常红火,但是由于竞争对手如雨后春笋般的崛起导致现在生意大不如以前,老板很着急。

      一个偶然的机会老板找到了我,经过询问一些店铺基本现状我才知道原来蛋糕是这么暴利,特别是生日蛋糕。一个58元的生日蛋糕连上盒子成本一共才10元左右。

      他问我如何才能把生日蛋糕业务给做大,他说宁愿每个便宜20块都行。

      我笑道:其实每一家都想打这个如意算盘吧?但是也不是不可能,前提是你的蛋糕相比于其他家不管是款式、卫生、口味等方面一定要比别人家店好。

      听完我说这话老板非常有自信,说我们是多少多少年的老店了,做了这么多年反正不把自己的蛋糕说成宇宙第一都不好意思出来见人。

      根据进一步的了解他店里现在面临的问题有2个:

      第一个是平时进店率不高;

      第二就是没有一个很好的锁定顾客的方式;

      后来我根据他的利润给他设计了这样一个组合方式:

      挑选出一款成本为4元出头售价为20元外形是“金龟子”的休闲小蛋糕把它包装成了一张价值20元的礼品卡。

      然后分别送给:一家美发店、生活超市、和一家平时人气非常旺的小吃店。第一批分别给他们每家30张礼品卡免费送给他们去回馈给自己的顾客。

      当顾客拿着礼品券来店里领取蛋糕的时候拿出一个早就做了手脚的登记本。

      说:

      “由于您今天是我们合作单位推荐过来的顾客您今天除了免费领取这个蛋糕之外还可以额外享受一个本店特别的优惠,只要你在本店充值10元钱成为本店会员,那么您这10元钱以后在本店可以抵100元使用。

      凡是您今后在本店订购生日蛋糕每个可以抵10元,同时我们还根据过生日顾客的性别和年龄针对性的送您一份价值28元的精美生日礼品,同时您今后来本店消费还能享受会员优惠,您只有今天有这样的机会。

      您看在您之前已经有这么多和您一样的顾客已经充值成我们会员了(这些都是自己提前编写的假的充值信息),您看您今天要不要也争取这个机会充值成为我们会员?”

      充值之后送一张名片告诉他有需要的时候可以提前订购或者送货上门。

      最后经过三方面的测试小吃店来的客户转换率最高,最后在剩下的那些礼品卡上领取日期栏填上了领取日期(之前是没有填写的),这样做的目的是把顾客集中在某一天过来领取,能够引爆这家店的人气和起到一个羊群效应。

      最后活动那一天有304个顾客过来领取,充值成为会员的有278个。同时当天除去顾客充值的钱之外还额外取得了5000多元的业绩,比平时翻了接近5倍。这一天把做蛋糕的几个师傅忙得够呛

      营销绝招 让蛋糕店生意红火的秘密

      我们先考虑下蛋糕是需要过生日才订购,如果不过生日,是不是很少人去订购蛋糕。

      那么,你首先要考虑的是如何知道客户的生日。然后买蛋糕的是什么人?

      肯定是寿星的朋友或者亲人,对吧?

      那么我们如何获取客户的生日信息呢?

      第一种,你可以以打折的方式告诉客户,来购买你其他的小点心,然后,让他们填写自己的出生年月日以及电话姓名,告诉他们填写的好处,这个地方一定要想很好的理由让他们填写,因为他们认为填写对他们有好处才会填,所以,他们填写的一定是很真实的,不会以假乱真。

      然后告诉他们如果你能填写你家人、同事、朋友等一至两个人的生日,电话联系方式,我们就赠你半斤点心或一斤都可以,(主要自己设计,控制成本)这样,你通过打折的宣传,吸引了很多的人来购买你们店里的任意一款产品,只要来一个人,你一般就能收到三个客户的名单,算着他的家属亲戚。这样假如一天来30客人,你也许就能抓到100个客户名单,这些人你都知道他们的电话,生日和姓名。

      如果一天按50个潜在客户来算,一个月下来你将会抓到1500个名单,每天都会有人过生日,以发短息或打电话的方式来进行促销蛋糕,送货上门,货到付款。

      由于你是本店的老客户,给你打八折(先把价格提高点,再降价)这样一直循环,用小点心作为前期抓潜。来一个客户,抓三个客户。后期来促销蛋糕,这样你会有永不断续的客户,凡是来买蛋糕的人,你都可以留下他们的联系方式,后面进行促销。生意一定火爆!

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